カレー部練習会！

１０月のある週末、鴨島町の公共施設「鴨島アリーナ」内の調理室に集まった面々。
実は彼ら、旋削係メンバーを中心とした「カレー部」のみんな。
この日、カレー部のみんなが「カレーライス」作成の練習を行いました。

実はカレー部、１１月２日に社長をご招待しての「カレーライス披露会」があるそうで、そのための練習調理を行うそうです。
事前に用意したレシピを見ながら、みんなで手分けして調理していきます。

普通、「カレーライス」といえば、レトルトカレーをイメージされる人も多いかと思います。
市販のカレールーを使うのも一般的です。
でもカレー部は違います！
スパイス調合からやるんです！
つまり、超本格的カレーライスなのです。

すごいですよね。
スパイスのクミンを炒めるところからスタートなんですよ。
ちょっと製作工程の写真が無いので、いきなりルーっぽくなってきました（笑）

カレールーをしっかり煮込んでいきます。
底で焦げないよう、ゆっくりかき混ぜていきます。
りょーへーくんもかき混ぜでがんばっています！

これにはビックリ！
サフランライスまで用意している！
普通の白米の隣に盛り付けていきます。

今回は、チキンカレーとシーフードカレー、二種類のカレーを作成するそうです。
フライパンで炒めているのは魚介類。
シーフードカレーの具材になるのかな。

お皿の真ん中に、白米とサフランライス、そして両端に、チキンカレーとシーフードカレーをよそって完成です！
よくばりダブルカレーの出来上がり！
サイドメニューもおいしそう！

洗い物のお手伝いをするはらださん。
はらださん、今日の髪型、なんだか「サリーちゃんのパパ」みたいですよ。
（古くてみんな知らんか・・・）

出来かがったカレーライスをみんなで試食！
自分たちで作ったカレーライスだけに、おいしいの間違いなし！

どこからか現れた、ランモンばんどうさん（笑）
モリモリ食べてくれました！
ばんどうさん、どこから現れたん？？

ってことで、カレー部の練習会の様子でした！
ちなみに、さとるちゃんの味感想では「ココイチのカレーの３倍辛かった」だそうです。
結構辛くて、汗が止まらなかったそうです。
スパイスから作る本格カレーライス、めっちゃおいしいでしょうね！
ぜひ１１月２日の様子もこの社員ブログで紹介させてくださーい！