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2020.01.13
ふるさと応援し隊:はっさくの収穫
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12月中旬、ふるさと応援が美馬市穴吹町 で、はっさくの収穫を応援してきましたー! 今回はすごい人数の参加者! まずは地元の皆さまや参加団体みんなで あいさつ&ひと言をいただきます。 西精工からは、おかちゃん監督が代表で あいさつをしてくれました。 いっしゃんとタスク先生は、立ちそびれて ソワソワしながら座っています(笑)
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ではでは、作業の説明をしてくださいます。 柑橘系収穫をされた方にはおなじみの 「二回切り」という方法で収穫していきます。 しっかりヘタを切って、実にキズがつくのを 防ぎます。 高い場所にも実がなるので、高い実は 高枝用ハサミを使って収穫していきます。
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参加者を代表して、マリアンヌが練習! この高枝用ハサミ、結構使うのムズいん ですよねー。 それでははっさく畑に移動して作業を 開始です! それにしても、めっちゃ実がなってる! これらたくさんのはっさくをとにかく収穫 しまくります!
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力が必要な高枝用ハサミは男性陣に任せて、女性陣は背丈で届く高さのはっさくを収穫して いきます!
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休憩時には、地元の皆さまと色々なお話 をするのも応援し隊の魅力のひとつ。 コンテナをイス代わりに、輪になって 話が盛り上がります♪ 新婚ダンナがコンテナに座って、地元の 方々と雑談している間も、新婚ヨメは コンテナに立って収穫を続けます! がんばれマリアンヌ!
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すごい量のはっさくを、まさに人海戦術で収穫しまくり! すごい!すごい!さすが応援し隊です!
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収穫したはっさくは、追熟のためにワラで作った保管場所に置いていきます。 はっさくは、収穫したスグよりも追熟させたほうがおいしくなるんです!
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収穫したはっさくを少し分けてくださり、おみやげにいただきました! ありがとうございます。
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ってことで、寒い中みんなお疲れさまでした!
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